文化中国行 | 山东青岛：走进面食世界
娱乐频道•6/4/2025•entertainment
适逢麦收时节，在山东青岛莱西市的“麦作文化体验馆”里，莱西市非遗代表性项目“马氏巧饼”第六代传承人马秀娥又开始了新一季的忙碌。
她将小麦面食文化与端午传统美食粽子相嫁接，做出面皮由小麦面粉和果蔬汁揉成、内馅为大枣糯米的面粽。
“这是用火龙果汁调出来的红色面粽，上面点缀着小狗，俏皮可爱。
”从青岛市区来参加面食文化研学的栾佳怡分享着她做面粽的感受，“在体验馆里既能学到传统文化知识，还能亲手做自己喜欢的面