“清晨流量”转化为“全天流量” “烟火气+文化IP”的京味早餐让城市文化具象化

央视网消息：美好的一天从早餐开始。

如今，一顿早餐早就不只是“填饱肚子”这么简单，它也可以是儿时记忆的入口，是游客了解城市文化的一把“钥匙”。

下面，我们就从一碗豆汁开始，看看北京早餐怎样从最接地气的烟火气变成一张城市名片。

最地道的豆汁要到毛细血管般的老城胡同里面找，看这家店铺不起眼，招牌也那么朴实无华，每天就营业半天，顾客却是络绎不绝。

这豆汁究竟有什么魅力呢？

咱们马上去一探究竟。

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