Mudanças climáticas afetam produção de ostras em SC, e maior produtor do Brasil deve perder 90% da safra da temporada

Crise das ostras em Santa Catarina provoca perda de até 90% 🦪Responsável por mais de 91% de toda a produção nacional de ostras, Santa Catarina deve perder 90% da safra desses moluscos nesta temporada.

O setor passa por uma crise histórica, relacionada às mudanças climáticas, impactando diretamente produtores e consumidores.

O produtor Paulo Antônio Constantino vive de ostras há 30 anos e, pela primeira vez, não tem o que vender.

O prejuízo chegou a R$ 1,5 milhão. “Era para ter em estoque hoje aproximadamente de 20 mil a 30 mil dúzias de ostra.

Hoje eu não tenho 300 dúzias de ostra”, declarou o maricultor. ✅ Clique e siga o canal do g1 SC no WhatsApp Para não perder totalmente a produção, ele decidiu vender uma ostra chamada de “refugo”. “Não é uma ostra pronta para comercialização.

Porém, como não existe mais nada, nós estamos embarcando o que tem”, explicou.

Ele disse ainda que precisou fazer demissões e que, a partir da próxima semana, a fazenda de ostras dele vai operar em meio período, apenas para manutenção.

Ostras em Santa Catarina Cidasc/Ascom/Divulgação A situação se repete em outras regiões produtoras, especialmente no sul da Ilha de Santa Catarina.

Vinicius, produtor e presidente de uma associação de maricultores, relata que grande parte da produção está sendo descartada ainda no processo de manejo. “Trabalhamos com 20 colaboradores, cinco, infelizmente, a gente já teve que desligar, estamos com 15.

Desses 15, três estão de férias, não sabemos no retorno das férias deles o que nós vamos realocar, se o cenário vai mudar”, lamenta.

A crise ocorre justamente em um período de alta demanda, como a Semana Santa, quando o consumo de ostras costuma aumentar.

Com a queda na produção, a oferta diminui e os efeitos já são percebidos pelos consumidores.

LEIA MAIS: Pitbull passa dois dias ilhada em área alagada e vídeo mostra reação de cadela após resgate Chocolate e torresmo: empresa incorpora petisco na casca de ovo de Páscoa 🌡️Temperatura da água como causa do problema Especialistas apontam que a principal causa do problema é o aumento da temperatura da água do mar.

Pesquisadores da Epagri vêm monitorando o fenômeno e identificaram picos de calor acima do normal nos meses de janeiro e fevereiro.

Segundo eles, além do calor, outros fatores associados às mudanças ambientais também contribuem para a mortalidade dos moluscos.

Diante do cenário, o setor discute alternativas para reduzir os impactos.

Uma das possibilidades é investir na comerci

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