Aprenda a fazer uma receita de moqueca de filé de tilápia ao forno

Bom que só: Aprenda a fazer uma receita de moqueca de filé de tilápia ao forno A receita deste domingo (5) do quadro Bom que só, do Inter TV Rural, reservou uma moqueca de filé de tilápia ao forno que pode ser usada em ocaisões especiais como a Páscoa ou um domingo em família.

A preparação se diferencia por ser uma alternativa mais rápida e simples se fazer comparada à moqueca tradicional. 📳 Clique aqui para seguir o canal do g1 RN no WhatsApp Veja, abaixo, o passo a passo da receita.

Ingredientes 1,5 kg de filé de tilápia; 1 cebola roxa grande; 2 tomates grandes maduros; 3 três pimentões pequenos sem sementes, um verde, um vermelho e um amarelo; 3 pimentas de cheiro de tamanho médio também sem sementes, tudo cortado em rodelas 2 dentes de alho grandes inteiros; suco de meio limão; 500 ml de leite de coco; sal, azeite de dendê, pimenta do reino e cebolinha, tudo a gosto.

Moqueca de filé de tilápia ao forno Reprodução/Inter TV Costa Branca Modo de preparo O primeiro passo da receita é temperar o peixe, utilizando sal e pimenta do reino em todos os filés, dos dois lados.

Com o peixe temperado, é hora de reservá-lo por meia hora na geladeira para que ele absorva esses temperos.

Ao retirar o peixe depois de 30 minutos reservado, é hora de acrescentar o suco de limão nele.

Depois disso, chegou o momento de pegar uma assadeira e colocar um fio de azeite de dendê.

Em seguida, é hora de fazer uma cama com os vegetais - cebola, tomate e pimentões - e coloca uma porção de posta de peixes por cima.

Para completar a montagem é só ir intercalando as postas e os vegetais.

Com o peixe montado na assadeira, o passo seguinte é colocar dois dentes de alho - para aromazitar a receita -, leite de coco e mais um fio de azeite de dendê.

Quem preferir também pode usar esse momento para corrigir o sal.

Quando tudo tiver concluído, a assadeira é coberta com papel alumínio.

Com o forno pré-aquecido entre 180 e 200 graus, a receita vai ao forno por aproximadamente 20 minutos com o papel alumínio.

Depois, deixa mais 10 minutos sem o papel para finalizar.

Quem quiser, após o prato pronto, também pode incrementar com ovos cozidos.

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