Operação fecha abatedouros clandestinos com carne irregular e restos de animais em Paragominas
Operação fecha abatedouros clandestinos com carne irregular e restos de animais em Paragominas Agência Pará Uma operação integrada realizada nesta terça-feira (31), em Paragominas, no sudeste do Pará, fechou quatro abatedouros clandestinos e apreendeu carne considerada imprópria para consumo.
A ação foi coordenada pela Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará, com apoio de órgãos municipais e da Polícia Civil.
As fiscalizações começaram nas primeiras horas do dia e foram conduzidas pelo Grupo Agropecuário Técnico Tático e Operacional (Gatto), formado por fiscais estaduais agropecuários médicos veterinários.
Durante a operação, os agentes identificaram uma série de irregularidades: funcionamento de abatedouro clandestino em área urbana, no bairro Promissão; criação de animais em condições precárias; uso de instrumentos de abate sem higiene adequada; cozimento irregular de vísceras; armazenamento de carcaças em freezer doméstico, sem controle sanitário; presença de carcaças sem identificação ou selo de inspeção; ossadas, couros e restos de animais espalhados pelo terreno; estrutura de abate sem autorização legal em área rural.
Em um dos pontos fiscalizados, na zona urbana, os agentes encontraram suínos vivos em condições inadequadas e produtos sendo manipulados sem qualquer controle sanitário.
O local foi interditado.
Já em uma propriedade rural, a equipe identificou uma estrutura clandestina com indícios de abate recorrente.
Toda a carne armazenada foi apreendida e inutilizada por risco à saúde pública.
Segundo a Adepará, o abate clandestino representa ameaça à segurança alimentar e prejuízo à cadeia produtiva. “O abate clandestino coloca em risco a saúde da população e prejudica produtores que atuam dentro da legalidade”, afirmou o coordenador do Gatto, Gustavo Amaral.
Os responsáveis foram autuados e encaminhados à delegacia de Polícia Civil de Paragominas, junto com equipamentos apreendidos.
A população pode denunciar práticas irregulares nas unidades da Adepará ou pelo WhatsApp da Ouvidoria: (91) 99392-4720.
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