Los efectos del alcohol sobre la salud dependen de lo que se beba y de la cantidad, según un estudio
El consumo elevado de alcohol se asocia con peores resultados de salud con independencia del tipo de bebida, sin embargo, los efectos del consumo bajo o moderado pueden variar dependiendo del tipo de alcohol, según un estudio presentado en la Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología.
El estudio, realizado con más de 340.000 adultos británicos, se suma a investigaciones anteriores que demuestran que un menor consumo de alcohol es mejor para la salud y ofrece nuevos datos sobre los efectos del consumo de alcohol en niveles bajos y moderados. “Estos resultados proceden de la población general, y en determinados grupos de alto riesgo, como las personas con enfermedades crónicas o afecciones cardiovasculares, los riesgos podrían ser aún mayores”, ha afirmado Zhangling Chen, doctor en Medicina y doctor en Filosofía, profesor del Segundo Hospital Xiangya de la Universidad Central del Sur de China y autor principal del estudio.
Los investigadores analizaron los hábitos de consumo de alcohol y los resultados de mortalidad entre 340.924 adultos que participaron en el estudio del Biobanco del Reino Unido entre 2006 y 2022.
Cada participante completó un cuestionario sobre hábitos alimenticios al inscribirse en el estudio y se agrupó en cuatro categorías según su consumo de alcohol, medido en gramos de alcohol puro al día y a la semana.
A modo de referencia, una lata de cerveza de 355 ml, una copa de vino de 150 ml y un chupito de licor de 45 ml contienen cada uno unos 14 gramos de alcohol puro.
Las personas que consumían menos de 20 g (aproximadamente 1,5 bebidas estándar) por semana se clasificaron como bebedores ocasionales o que nunca bebían.
Los hombres que consumían entre 20 g por semana y 20 g por día y las mujeres que consumían entre 20 g por semana y 10 g por día se consideraron con bajo consumo de alcohol.
El consumo diario de 20 g a 40 g (aproximadamente 1,5 a tres bebidas estándar) para los hombres y de 10 g a 20 g para las mujeres se consideró moderado.
Se consideró alto el consumo diario de más de 40 g (aproximadamente tres bebidas) para los hombres y 20 g (aproximadamente 1,5 bebidas) para las mujeres.
Se realizó un seguimiento de los resultados de salud durante un promedio de 13 años.
En comparación con quienes nunca bebían o bebían ocasionalmente, las personas con alto consumo de alcohol tenían un 24 por ciento más de probabilidades de morir por cualquier causa, un 36 por ciento más de probabilidades de morir de cáncer y u
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