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통합 관리 시스템으로 초콜릿 품질 높여

· 한국어· 조선일보

롯데웰푸드는 원료부터 완제품까지 초콜릿 생산 전 과정을 통합 관리할 수 있는 설비에 투자를 단행하며 제품 경쟁력을 강화하고 있다. 업체 간 경쟁이 심화되고 원료의 품질까지 따지는 소비자가 늘어나면서, 초콜릿 제품의 맛을 결정하는 원료 확보와 가공 기술에 힘을 보태고 있는 것이다.

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