Fartura: safra da pupunha aumenta procura pela fruta em mercados de Santarém

Pupunha é encontrada com fartura em feiras de Santarém Alcindo Lima/94 FM Com café, com farinha ou até sozinha.

A pupunha combina com tudo e, em Santarém, no oeste do Pará, feiras e mercados estão cheios da fruta.

Neste sábado (28), o repórter da Rádio 94 FM, Alcindo Lima, conversou com o produtor rural Oseias Campos, que falou sobre a produção de pupunha na região. ✅ Siga o canal g1 Santarém e Região no WhatsApp Oseias trabalha com a produção e venda da fruta há mais de 30 anos.

Morador da comunidade Paxiúba, ele comemora a fartura nas feiras e mercados.

Segundo o produtor, nos anos anteriores a produção sofreu impacto do verão intenso na região amazônica.

No entanto, em 2026, a safra tem sido satisfatória tanto para quem produz e vende quanto para quem compra.

Pupunha movimenta pontos de venda em Santarém no início da safra Isso porque, com o aumento da produção, os preços tendem a cair e as vendas aumentam.

Atualmente, o preço do cacho da pupunha varia, em média, entre R$ 10 e R$ 30.

O valor depende do tamanho e do tipo da fruta. “Fazia uns 10 anos que eu não via uma fartura tão grande de pupunha.

E olha que estamos praticamente no meio da safra, ainda tem muita pupunha para ser colhida”, contou Oseias.

Dicas do produtor para saborear a pupunha da melhor forma Cozinhar preferencialmente à lenha ou no carvão; Respeitar o tempo de cozimento, de no mínimo 30 minutos; Não retirar a “tampa” da pupunha antes de colocar na panela.

O ideal é cozinhar em pequenos cachos para que a gordura não seja expelida e permaneça dentro da fruta.

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