Histoire de France : la cuisine est un art politique

L’histoire de France s’est écrite… à table.

Jonathan Siksou s’est attaché à « la belle fortune » de notre gastronomie.

Voilà vingt festins emblématiques et mémorables dont il pointe les enjeux et l’ambition en nous en déroulant les menus.

Roboratif.

原文链接: Le JDD