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Cadmium en France: «Il y a une vraie crainte d'une fronde agricole derrière cette inaction»

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Cadmium en France: «Il y a une vraie crainte d'une fronde agricole derrière cette inaction»

L’Agence nationale de sécurité sanitaire confirme, ce 25 mars, « une surexposition de la population française au cadmium par l’alimentation ».

L’imprégnation à ce puissant toxique est particulièrement élevée et croissante.

Le journaliste Martin Boudot est l’auteur d’une série d’enquêtes environnementales, Vert de rage, diffusée sur France Télévisions (2021-2025).

Dans l’épisode consacré aux Engrais maudits, il révélait une teneur élevée dans certaines cultures alimentaires françaises.

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