36小时玩转上海

ERIN VIVID RILEY 2026年3月24日 Raul Ariano for The New York Times 中国第二大城市上海正持续飞速蜕变。除了奢品旗舰店与虚拟现实体验，这座城市正将留存的独特建筑遗产改造为文化与餐饮地标，焕发出全新活力。电动汽车的大规模普及让街道更安静，不断扩容的高铁与地铁网络也让这座城市的出行更为便捷。在上海，预约、支付、出行等日常生活几乎全靠各类应用软件完成，这带来了极致便利，却也让游客需要一定时间适应。不过，有一项便利门槛极低：疫情封关后，中国正以多项举措向世界张开怀抱，其中就包括针对美国等数十国公民推出的 全新10天过境免签政策 。 行程安排 周五 15:00 艺术漫步 外滩是上海沿黄浦江铺展的滨水地带，林立着新哥特、巴洛克与文艺复兴风格的历史建筑，曾是全球工商业巨头的聚集地，如今已成为当代艺术地标。第一站前往 蜂巢当代艺术中心 （免费），这里展出了中国知名艺术家的大型作品，比如抽象画家、雕塑家王文婷。该艺术中心2023年在一栋百年银行旧址内开业，单是馆内恢弘的彩色玻璃天窗就值得一访。向东两个街区，就是 上海外滩美术馆 ，馆内常设轮换展览（免费），比如正在展出的、受法国理论家苏珊·塞泽尔作品启发的多媒体实验艺术展（展期至4月26日）。向南不到一公里， 外滩艺术中心的185空间 于2024年开放，曾举办赵刚、喻红等中国当代艺术领军人物与安尼施·卡普尔等国际艺术大师的联展（免费）。 外滩艺术中心185空间 Raul Ariano for The New York Times 18:00 零食采购 打滴滴六分钟，或沿霓虹璀璨的南京路步行街向西步行1.5公里左右——这条路堪称上海版时报广场。在鳞次栉比的大型商场中，藏着上海第一食品商店，这是一座零食与街头小吃的宝库。一楼可以买到凯司令的焦糖蝴蝶酥（40元/盒起）与奶油蛋糕（12元/块起），这些经典点心已被上海市政府列入非物质文化遗产名录；二楼是各类食品商户与生鲜超市；三楼则汇聚了上海多家热门轻食快餐品牌。 19:00 吃 蟹 黄面 上海地处长江三角洲，咸淡水交汇的水域孕育了本帮菜的骄傲——大闸蟹。尽管金秋才是大闸蟹的丰收旺季，但不少餐厅全年都供应这道招牌美味。外滩的蟹家大院以极致的匠心对待这种食材：餐厅装修简约沉静，用餐区以微缩喀斯特盆景为核心景观，主打阳澄湖核心产区的大闸蟹。一份蟹黄捞面/捞饭，用足足十几只拳头大的螃蟹的蟹肉与蟹黄熬制而成（280元起），淋上一勺香醋，可以和菜品的鲜甜醇厚形成对比。 蟹家大院 Raul Ariano for The New York Times 21:00 穿越旧时光 在永远向着未来狂奔的上海，能留存下来的原汁原味“时光胶囊”寥寥无几，这也让 费尔蒙和平饭店的爵士酒吧 愈发珍贵——它是上海历史最悠久的音乐场馆之一。一支由轮换成员组成的五人爵士乐队自1980年起在这里常驻演出，最年轻的成员也已70岁高龄。乐队每晚19:00-23:00演出，每小时的演出单元中，都会有歌手登台，演绎邓丽君、周璇等传奇歌星的经典老歌。（人均最低消费418元，饮品118元起，小食88元起） 费尔蒙和平饭店爵士酒吧 Raul Ariano for The New York Times 22:00 双景尽收眼底 上海有两条标志性天际线：浦西外滩的百年历史建筑群与黄浦江东岸浦东现代的摩天楼群。想要一眼将两幅盛景尽收眼底，一定要去2023年开业的海鸥丽晶酒店，它坐落于外滩主步道北侧的江湾处。提前预订座位，在酒店的露台餐厅 Condé 点一杯波本鸡尾酒（138元起），一边沐浴着浦东的霓虹璀璨，一边感受浦西历史建筑的温润灯火。 Condé Raul Ariano for The New York Times 复兴公园INS夜生活综合体内的八家场馆之一——KZ。 周六 10:00 包点 巡礼 建国西路的一个街区是包点爱好者的天堂。第一站前往曼曼汤包，李代良父子现点现做，小笼包皮薄如纸，内馅是遇热即化的皮冻猪肉汤汁，一口爆汁（20元/八个）；不远处是始创于1885年的富春小笼馆，生煎包堪称一绝，比汤包个头更大、面皮更暄软，底部煎得金黄酥脆（18元/四个）；还有灯笼馄饨，有两款经典馄饨可选：荠菜竹笋丁鲜肉馄饨（25元）、虾仁鲜肉馄饨（32元）。不同于传统的清淡汤底，这里的汤底醇厚浓郁，还可以额外加一勺猪油，店家给它取了个贴切的名字“乐口福”，寓意口腹之乐（五元/勺）。 曼曼汤包 Raul Ariano for The New York Times 12:00 街区逛买 巨鹿路上， Label Del 有以唐代纹样为灵感的宽松服饰，在蕾虎( Labelhood House )有中国新锐设计师的最新作品；向西南800米到五原路，在集雅Gathering挑

原文链接: 纽约时报